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由花齐企业——

广州市超班私房菜有限公司出产的

淡水鱼“顺德鱼生”（鲩鱼、彩虹鲷鱼）

获颁《湾区认证文凭》

这是全省首批餐饮行业“湾区认证”文凭之一

为花齐餐饮业掀开粤港澳大湾区商场

增添助力

也为擦亮“食在广州”金字牌号

再添官方认证

“湾区认证”文凭由广东粤港澳大湾区认证促进中心和认证机构共同颁发，是在国度商场监督惩处总局和粤港澳洽商部门带领下，粤港澳三地认证机构等磋磨主体，基于粤港澳大湾区共同本质的程序，在装备制造、工业阔绰品、农食产物和就业业等界限开展的高端品性自发性认证。

据悉，肯求湾区认证形式的洽商方针，须高慢粤港澳三地质料安全等商场准入要求，具备引颈行业升级发展的高品性特点，还需引入质料信息公示、应许赔付和销售商首负背负机制等。法例现在，“湾区认证”文凭共披发17张。其中，省首批餐饮行业“湾区认证”（淡水水产物湾区认证）文凭共3张，差别花落花齐、顺德和番禺。

花齐区商场监管局职责主说念主员先容说念，获取“湾区认证”的产物，均有唯一无二的二维码。阔绰者只需扫一扫，即可全面、直不雅、通俗地掌执产物性量信息，查询获证产物的品性应许，赔付应许、各样检测论述、产物溯源等信息。

这次通过“湾区认证”的淡水鱼“顺德鱼生”产物即是遴选经湾区认证繁衍基地的水灵鲩鱼、彩虹鲷鱼加工而成，产物经过粤港澳三地认证机构论证，阔绰者可通过二维码查询产物加工流程和检测论述。获证企业广州市超班私房菜有限公司作出了品性应许，并本质应许赔付轨制，应许其认证产物如经广东粤港澳大湾区认证促进中心公布的第三方机构检测诠释注解不适合“品性应许”的，该餐饮公司将予阔绰者补偿，阔绰者可宽解食用。

当作粤港澳大湾区北部的伏击环节之城，“湾区认证”形式伊始以来，花齐区把执湾区地缘附进、东说念主缘相亲，饮食文化同根同源的成心条款，鼎力推进不限餐饮行业的各样企业参与“湾区认证”。一方面积极指令并动员区内优质企业、优质产物讲述“湾区认证”形式，搭建政府部门、认证机构与区内企业的疏通平台，安排专东说念主为企业开展“湾区认证”宣讲提醒，匡助企业了解“湾区认证”，深远优质企业一双一带领帮扶机制，熏陶企业质料惩处与品牌创建水平，匡助企业更好“走出花齐”，就业湾区。

同期，鼎力开展餐饮质料熏陶活动，如期不如期对餐饮行业商场主体开展经常查验、专项查验、飘动查验，奉求第三方专科测验机构开展风险监测及安全抽检，对查验、抽检发现的违法违法活动照章严厉查处，对出现的食物安全问题开展专项整治，防护行业性风险，积极打造“花齐滋味”等餐饮区域品牌。2023年，花齐区面向全社会发布地标好意思食舆图，洪拳宴、圆仔宴等23项地标好意思食；臭屁醋、炒米饼等多款非遗好意思食，为来自寰宇各地的“吃货”提供了舌尖上的“盛宴”。

改日，花齐区将进一步勾通粤港澳三地洽商部门，强化对“湾区认证”的策略扶植，拓展“湾区认证”扩充场景，推进更多行业、企业实施“湾区认证”的同期，加强对认证产物的证后监督，以高品性“花齐出品”，就业宜居宜业粤港澳大湾区建树。

【撰文】钟冠婷

通信员 姚日文 陈琳 吴景然压赌注游戏玩法